КАРАСЬ ЗОЛОТОЙ Carassius carassius
Карась, мясо которого отдает вкусом тины, очень выносливая рыба: даже недостаток кислорода зимой не приводит к его гибели в родном пруду, потому что организм карася способен вырабатывать кислород из-за накопленного в печени сахара. При этом получается также алкоголь, но, к сожалению, незначительная способность карася к производству алкоголя, не греет рыбака! Карась часто является единственной рыбой в прудах, в которых другие рыбы не приживаются. Коричневый с медным отливом карась, вырастающий до 40 см, является ближайшим родственником более известной аквариумной золотой рыбки. Различают две формы карася - озерная и прудовая, хотя речь идет об одном виде. На размер всеядного карася влияет рацион, который в больших озерах обычно лучше. Помимо озер и прудов карась встречается у нашего южного побережья.

КАРПЫ Cyprinus carpio
Округлый золотистый карп живет в обширных водах Южной Финляндии и в прибрежных морских заливах, с не очень соленой водой. На подбородке карпа находятся две пары усов, с помощью которых он ищет на дне личинки насекомых, улиток и других мелких животных. Карп нерестится летом, после того как вода прогреется, но его мальки не успевают вырасти до крупных размеров, чтобы выжить в первую зиму. Поэтому наша популяция карпов зависит от искусственного разведения. Карп вырастает до полуметра и весит почти 20 кг. У карпов встречаются различные виды чешуи – например покров зеркального карпа частично оголен, а имеющиеся чешуйки очень большого размера.

КРАСНОПЕРКА Scardinius erythrophthalmus
Красноперка относится к семейству карповых и встречается во внутренних водах южной Финляндии и у побережья. Эта красивая рыба напоминает плотву, но ее легко отличить по ярким красным плавникам и хвосту. Крупные, до 40 см, особи могут быть коричневыми с медным отливом, а молодые имеют серебристые бока. Типичные места обитания красноперки – это большие озера и морские заливы. Проточную воду она не любит. В пищу ей годятся улитки, равноногие ракообразные и личинки насекомых, но можно считать красноперку также вегетарианцем, поскольку взрослые особи едят пузырчатые и нитевидные водоросли, иногда даже озерный хвощ. Красноперка костлявая для столовой рыбы и поэтому она не ценится.

ЛЕЩ Abramis brama
Плоского леща обычно легко узнать, но мелких особей можно спутать иногда с густерой. Лещ, обычно, бывает серебристого цвета и крупные особи имеют по бокам медный оттенок. Плавники у него серого цвета. Лещ достигает 35-45 см в длину и весит несколько килограмм – самый крупный, пойманный в Финляндии, лещ весил 11,5 кг! Вырастающий до значительных размеров, лещ имеет важное промысловое значение. Он встречается во внутренних водах Финляндии до города Соданкюля, а также в прибрежных, пресно-соленых водах с низким солесодержанием. Всеядные лещи обычно ходят стаями: они роются в донном слое и засасывают своим трубчатым, вытягивающимся ртом улиток, моллюсков и личинок насекомых. Водные растения также являются важным элементом рациона леща.

ПЛОТВА Rutilus rutilus
Первой добычей горе-рыболова часто бывает, крепко вцепившаяся в крючок, красноглазая, с серебряными боками, плотва. Сейчас она не ценится в качестве столовой рыбы, хотя жареная на углях плотва – очень вкусна. В дневное время плотва ходит косяками в низких прибрежных водах: мелкие особи поедают дафний, веслоногих рачков и других, плавающих ракообразных, более крупные едят моллюсков и водные растения. Плотву можно увидеть отдыхающую, хвостом кверху, среди стаи уклеек: как только уклейки замечают ее – они начинают чистить чешуйки плотвы от паразитов. Плотва встречается на всей территории Финляндии – у морского побережья, в реках, озерах и прудах.

СИНЕЦ Ambramis ballerus
Родственник леща - синец, наверное получил свое финское имя из-за перистого хвостового плавника или высокого спинного плавника, оба плавника очень заметны. Этот вид, с серебряными боками и синеватой спиной, легко узнать также по направленному вверх рту, которым он хватает плавающих в открытой воде дафний и других рачков. Если нет ничего лучшего, то он питается и водорослями. Синец живет во внутренних водах Южной Финляндии. Он плохо переносит пресно-соленую воду, поэтому он редкий гость в районе побережья. У медленнорастущего, весящего в среднем менее килограмма синца, слава не очень вкусной рыбы. В 1969 году в озере Ванаявеси нашли редкий гибрид синца и плотвы – «синцеплотва».

|

|