Design LANIQAtuotanto
ГОЛАВЛЬLeuciscus cephalus Обтекаемый, с крупной чешуей, голавль получил свое название из-за своей большой головы. Эта желтоглазая рыба с серебряными боками и темной спиной вырастает до 20-50 см и достигает веса более 3 килограмм. Голавль – это не очень часто встречающийся вид, живущий в южной и юго-западной Финляндии, он любит мутноватые заросшие реки и морское побережье у устья реки. Голавль нерестится в мае на галечном или песчаном дне рек. Он всеяден и поедает водные растения, мальков, моллюсков, улиток и личинки насекомых. Голавль не является промысловой рыбой – он встречается редко и его мясо считается не очень вкусным.  
ЕЛЕЦLeuciscus leuciscus Елец намного тоньше и меньше, чем его родственники язь и голавль. Длиной эта рыба, с серебряными боками и зеленоватой спиной, бывает около 20 см. Елец встречается у нас в чистых внутренних водах восточных и северных районов, за исключением северной Лапландии, а также он живет по всему морскому побережью. Он нерестится ранней весной, после схода льда, на гравийном или песчаном дне. Быстрый в движениях елец поедает личинок ручейника и других насекомых, изредка питается и водными растениями. Из-за малых размеров, его не стоит причислять к столовой рыбе, хотя некоторые считают, что елец вкуснее плотвы. 
ЖЕРЕХAspius aspius Быстрый, с серебряными боками, жерех движется у поверхности в поисках стай мелких рыбешек. После сильного броска, он заглатывает их в свой большой беззубый рот. Ранней весной взрослые жерехи поднимаются по рекам, и самцы захватывают себе подходящий участок на галечном дне, где скоро и произойдет метание икры. Жерех вырастает до одного метра в длину и весит почти 10 килограмм. Он встречается в Финляндии довольно редко и его можно встретить в реке Кокемяенйоки, у побережья Финского залива и в больших озерах Южной Финляндии. 
КУМЖАSalmo trutta Кумжа относится к ценным породам рыб наших вод. Кумжа любит чистую, насыщенную кислородом, прохладную воду и встречается на всей территории Финляндии. У кумжи есть своя особенная черта, отличающая ее от озерной форели: кумжа не только поднимается вверх по реке на нерест, но может также спускаться на нерест из озера вниз по реке. Большие особи могут весить до 15 килограмм и достигают в длину более метра. Кумжа питается насекомыми, ракообразными и другими рыбами. 
ЛОСОСЬSalmo salar Среди видов рыб, встречающихся в Финляндии, лосось является королем, по крайней мере, из-за свого размера: взрослая особь весит более 30 килограмм! История финского лосося печальна: с начала прошлого века из 18 рек, в естественных условиях лосось поднимается на нерест только в нескольких реках - Торнио, Симо, Тено и Няятямо. Остальные лососевые реки загрязнены, перегорожены плотинами или непригодны по другим причинам. Численность лосося большей частью поддерживается за счет искусственного разведения. Лосось – это морская рыба, которая заходит в реку только для нереста. Молодой лосось возвращается в море после того, как подрастет, обычно в двухлетнем возрасте. Лосось – жадный хищник, который охотится, например, на салаку и, живущих на дне, крупных ракообразных. В водах Вуоксы встречается местный подвид – озерный лосось. 
ХАРИУСThymallus thymallus Серебристый хариус живет в озерах на севере Финляндии и у побережья Ботнического залива, но весной идет в реки на нерест. Он получил свое финское имя из-за высокого спинного плавника, который самцы угрожающе демонстрируют во время нереста, охраняя свой участок. Хариусы любят прохладную воду, с высоким содержанием кислорода. Хариус питается также как и кумжа: живущими на дне моллюсками, личинками насекомых и ракообразными. Хариус считается серьезным конкурентом кумжи. Полуметровый, около килограмма весом хариус, также как и кумжа, вкусная и ценная рыба. 
ЯЗЬLeuciscus idus Крупный и дородный язь с удовольствием плавает в смешанных стаях со своими родственниками – плотвой, от которой его отличают по желтым глазам и мелкой чешуе. Обычно спина взрослого язя с зеленым или медным отливом, есть у вида генетическая разновидность – золотой язь, который очень популярен у владельцев садовых прудов. Питающийся моллюсками и улитками, язь встречается вдоль всего нашего побережья и во внутренних водах, кроме самых северных районов Лапландии и маленьких озер. Он вырастает до 50 см и вполне годится в качестве столовой рыбы. |
|
В начало страницы
Печать